Insetti commestibili: quali sono e in quali paesi si mangiano?
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Insetti come cibo: rischi alimentari e aspetti nutrizionali
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Allevare grilli per la produzione di farina. Ecco la nuova Start Up
Farina di grillo approvata per alimenti, ma inchiesta rivela allevamenti lager e insetti abusati - Lo Sbrego
Sul Bondone il primo allevamento per grilli. L'ideatore: «È un alimento fantastico» - Trento | l'Adige.it
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Locuste e cavallette: come allevarle in casa
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Sostituire la soia (o le mucche) con gli insetti fa bene all'ambiente - la Repubblica
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